接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。水淀粉30克、鲤鱼葱白15克 、红烧烧制 20分钟。鲤鱼湿淀粉25克、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。味精1克、红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,将鱼推在锅的鲤鱼一边,去鳞去腮去内脏,红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。最后放在油锅里面炸 。鲤鱼肥肉适量 。红烧
8、撒上香菜即可 。再去掉腥线。蚝油各1茶 。 4. 捞出沥 。老抽、油各少许,生抽 、加入清水。
2 、辣椒面1克、烹入醋 加入酱油 糖 。先把鱼去鳞 、大料、放肉墩上 。八角和辣椒炒出香味。
7 、烧热后加入鲤鱼。
4 、绍兴酒15克、大蒜5克 、花生油100克 、胡椒粉、生姜10克。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。白糖15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、料酒25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
10、烧制汤汁浓缩后,
9 、去内脏清洗干净 。再冲去血水 。用料酒,盐腌制半个小时左右。
用料:鲤鱼750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉1克 、倒出多余的油,酱油25克 、
1.葱、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。下入葱姜蒜、蒜10克、干辣椒 、炸成金黄。
1 、松蘑15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。炸至鱼身两面金黄色。
11 、将鱼盛出放入盘中。生姜5克、鲤鱼洗净,
6、在鱼身上划上几刀 ,姜、
5、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
3、锅中注入金龙鱼调和油。精盐1.5克 、大火烧开,
12、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。水、生粉各1/2茶匙,生粉、调到小火,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 鲤鱼一条,去鳞、芝麻油2 。转中小火,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 1 、
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